El caballo de raza menorquina es un animal harmónico, de carácter tranquilo, elegante y obediente. Es de conformación eumétrica, longilinea y de perfil frontonasal subconvexo a recto.

Su silueta es esbelta y el color de su capa es negro.

Características más destacadas:

Tiene la cabeza de tamaņo medio, seco y descarnado, pero harmónico. Las orejas también son de tamaņo medio, de implantación correcta i con las puntas divergentes y móviles. Los ojos son redondos, y con las órbitas bien marcadas, característica que le da una expresión de mirada muy viva. Su hocico es cuadrado y carrillada de arco abierto.

El cuello es robusto, de longitud mediana, ligeramente arqueado, bien musculazo y potente, con buena inserción con la cabeza y el tronco. Crines fuertes y abundantes. El tronco es alargado, con la cruz estrecha, pero poco destacada. El pecho es de una amplitud media y costillar discretamente arqueado.

La línea dorso-lumbar recta y ascendente hacia las palomillas. Grupa ligeramente inclinada y más larga que ancha. Las extremidades son largas, bien aplomadas y, en general, ligeramente musculados. Las rodillas enjutadas, amplias y altas. Caņas largas. Los cascos son fuertes y de tamaņo proporcionado. La cola tiene una inserción baja, de pelo largo y fuerte. El color del pelo es negro, en todas sus variantes, cosa que le da un aspecto muy elegante. Se aceptan manchas blancas en la cara y en sus extremidades, siempre que sean de extensión reducida.

Datos generales:

El caballo de raza menorquina es un caballo noble, de sangre caliente, rústico, resistente y enérgico. Con una gran aptitud para la silla y el enganche, a pesar de que su aptitud más valorada es hoy en día la participación en las conocidas fiestas populares de la isla de Menorca, donde es insubstituible. La cría de caballos menorquines no ha sido hasta el momento una actividad productiva por si sola, sino complementaria a otras actividades ganaderas de la isla. La progresiva demanda de estos animales, tanto en el ámbito interior de la isla, como en el exterior, a causa de la gran promoción de la raza que hacen las fiestas populares, ha ocasionado que actualmente el objetivo principal de las ganaderías de caballos menorquines sea la venta de crías.

--- Regulations for the minorcan horse breed ---
--- The minorcan horse breed: blood groups and biochemical polymorphism ---